カップで作ろう! ピリ辛チーズオムライス

うまからっ!

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★やみつきポイント★
辛ラーメンカップと身近な食材で作れる、簡単オムライス! そばめし風の旨辛ライスがたまらない!!

辛ラーメン カップ

材料(1人分)

辛ラーメン カップ
  • 辛ラーメン(カップ) 1個
  • 水 100ml
  • ご飯 160g
  • ピザ用チーズ 30g
  • 卵 2個
  • 塩 少々
  • コンソメ 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • パセリ(みじん切り) 適量
  • オリーブオイル  小さじ1

作り方

STEP-1
カップから麺と粉末スープを取り出し、ビニール袋に麺を入れて砕く。フライパンに砕いた麺・水・コンソメ・粉末スープを入れて火にかけ、水分がなくなるまで加熱する。
STEP-2
ご飯・オリーブオイル(小さじ1/2)、こしょうを加えてパラパラになるまで炒める。ピザ用チーズを加えてチーズが少し溶けるまで炒め、カップに詰める。
STEP-3
フライパンでオリーブオイル(小さじ1/2)を熱し、塩を加えた溶き卵を流し入れ、半熟状になるまで軽く炒める。
STEP-4
器に半熟卵を敷き、その上に②をひっくり返して盛り付ける。パセリを散らす。

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