ふんわり卵の辛ラーメン
★やみつきポイント★
卵とねぎだけのシンプルアレンジ。
ふんわり卵が甘く感じて、ピリ辛スープの箸休め的役割を果たします♪
材料(1人分)
辛ラーメン 袋麺
- 辛ラーメン 1袋
- 水 550ml
- 卵 2個
- 片栗粉 小さじ1
- 万能ねぎ 1/4束
作り方
STEP-1
万能ねぎは小口切りにする。卵は割りほぐして片栗粉を入れて溶かしておく。
STEP-2
沸騰したお湯に麺、添付のスープ、かやくを入れて4分煮込む。
STEP-3
②に卵を流し入れ、卵がふんわりとしてきたら火を止める。器に盛り、万能ねぎをのせる。