うまからっ!辛ラーメンでイタリアン鍋

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★やみつきポイント★
たっぷりトマトにバジルが香るイタリアン風♪ 程よい辛さとにんにくの風味で箸が進む、洋風アレンジの鍋ラーメンレシピです☆

辛ラーメン 袋麺

材料(2〜3人分)

辛ラーメン 袋麺
  • 辛ラーメン 2袋
  • じゃがいも 1個
  • パプリカ(黄) 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1片
  • 厚切りベーコン 100g
  • トマト缶(ダイスカット) 1缶
  • 水 800~1000ml
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バジル 2枚
  • 種なしブラックオリーブ (お好みで)10粒
  • モッツァレラチーズ (お好みで)適量

作り方

STEP-1
じゃがいも、パプリカは1cm幅の輪切りにする。
玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りにする。
ベーコンは1cm厚さに切る。

STEP-2
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが立つまで炒めたらじゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、パプリカを加える。

STEP-3
軽く炒めたらトマト缶、水を加えて煮立てる。

STEP-4
麺、添付のスープ、かやくを加えて4分程煮込む。

STEP-5
バジル、輪切りにしたブラックオリーブ、食べやすい大きさにちぎったモッツァレラチーズを散らし、煮ながらいただく。

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