うまからっ!汁無し辛ラーメンの味噌混ぜ麺

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★やみつきポイント★
汁無しで、もちもち麺の食感がしっかり楽しめる混ぜ麺レシピ♪ 香ばしい豚肉とにらもたっぷりで、ボリューム満点な一皿です!

辛ラーメン 袋麺

材料(1人分)

辛ラーメン 袋麺
  • 辛ラーメン 1袋
  • 豚バラ肉(薄切り) 50g
  • もやし 1/4袋
  • にら 1/4袋
  • 卵 1個
  • 味噌 小さじ1

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作り方

STEP-1
鍋に湯(分量外)を沸かして麺を4分ゆでる。
残り1分の時に、もやしを加えて一緒にゆで、ざるにあける。

STEP-2
フライパンにサラダ油(分量外)をひいて卵を割り入れ、中火で焼いて半熟で取り出す。

STEP-3
同じフライパンに豚肉を入れ、こんがりと炒める。

STEP-4
麺ともやしを鍋に戻し、添付のスープ(1/2袋)、味噌、食べやすく切ったにらを加えてざっと混ぜる。

STEP-5
④を器に盛り、豚肉、目玉焼きをトッピングする。

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