株式会社農心ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：金大廈）は、日本発のブランドとして好評の「コリコレ（KOREAN FOOD COLLECTION）」から、新製品「コリコレ プデチゲ鍋つゆ ストレート」を2026年10月12日（月）より順次、全国の小売店およびECサイトで発売します。これまで「コリコレ」のプデチゲは、「辛ラーメン」と特製ソースの韓国鍋セットとして展開してきましたが、今回初めて、より便利なストレートタイプの鍋つゆとして登場します。プデチゲのベースとなるビーフエキスを使用した本製品を、カットした具材と一緒に煮込むだけで、本場韓国のプデチゲをたのしめます。仕上げに「辛ラーメン」を加えるアレンジがおすすめです。
【コリコレ プデチゲ鍋つゆ ストレート】https://www.nongshim.co.jp/lineup/lineup08_07.html
鍋セットから、そのまま使えるストレートタイプへ。煮込むだけで本場のプデチゲ
「プデチゲ」は、韓国語で“プデ”が部隊、“チゲ”が鍋を意味する料理。軍隊で人気だったランチョンミートやソーセージを入れた鍋が、一般に広がったと言われています。ソーセージなどの加工肉とインスタントラーメンを一緒に煮込むジャンクな味わいがやみつきになる、韓国の若い世代にも人気のメニューです。
「コリコレ」はこれまで、「辛ラーメン」1袋と特製ソースをセットにした「韓国鍋セット」としてプデチゲを展開してきました。今回の新製品は、このプデチゲが便利なストレートタイプの鍋つゆになって登場。水で薄める手間がなく、袋の中身をそのまま鍋に入れ、カットした具材と一緒に煮込むだけで完成します。
味わいの決め手は、ビーフエキスを使用した本場プデチゲのベースとなるコク深い味わい。韓国コチュジャンや唐辛子、ガーリック、しょうがを合わせることで、奥行きのある本場の味に仕上げました。秋冬の鍋シーズンに、本場韓国のプデチゲを手軽にたのしめます。
おすすめの食べ方 ～仕上げに「辛ラーメン」を加えて、韓国スタイルで～
プデチゲの本場韓国では、インスタントラーメンの麺を〆ではなく、“具材”として鍋に入れるのが定番のたのしみ方。本製品でも、仕上げに「辛ラーメン」を加えるアレンジをおすすめしています。お好みで辛ラーメンのかやくや粉末スープを調整して加えると、さらに「旨さ」と「辛さ」がマッチした「うまからっ！」がたのしめます。
＜製品概要＞
・製品名：コリコレ プデチゲ鍋つゆ ストレート
・発売日：2026年10月12日（月）
・希望小売価格：税込432円（税抜400円）
・発売地域：全国
・内容量：750g
※本製品にインスタントラーメンは含みません（別売）
＜基本レシピ（3～4人前）＞
材料：本品 1袋／ランチョンミート 1缶／ソーセージ 60g（3〜4本）／玉ねぎ 300g（中1+1/2個）／長ねぎ 160g（2本）／もやし 100g（1/2袋）／木綿豆腐 150g（1/2丁）／★辛ラーメン 1袋
１．本品をよく振って鍋に入れ、★以外のカットした具材を入れて加熱する。
２．沸騰後、辛ラーメンを入れ、中火で袋に表示されている煮込み時間加熱したら出来上がり。
日本発のオリジナルブランド「コリコレ（KOREAN FOOD COLLECTION）」について
コリコレは、農心の日本法人である農心ジャパンとして初めてとなるオリジナルブランド。「日本の皆様に、本場の韓国料理を手軽にたのしんでほしい」という想いから始まりました。農心ジャパンが目指す「本場の味」は、「韓国の有名店の味」ではありません。韓国人にとって、そして韓国料理が好きな人たちにとっての「思い出の味」です。農心ジャパンの韓国人・日本人社員の皆で、「今まで食べたことのあるチゲの中で1番おいしかった味」「心に残った、思い出の味」を持ち寄って、製品開発をしています。
日本オリジナル「コリコレブランド」の開発秘話の詳細はPR TIMES STORYをご覧ください。
https://prtimes.jp/story/detail/BdN8MmTDk3r
