株式会社農心ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：金大廈）は 2025 年 12 月 6 日（土）より、長野県の北志賀エリアで最大規模の広さと標高の高さを誇るスキー場「竜王スキーパーク」内のカフェレストラン「SORA terrace cafe（ソラテラスカフェ）」にて、期間限定「辛ラーメン」コラボメニュー2 種を販売します。
コラボメニューは、本格担々麺風の「担々辛ラーメン」と、チーズベースのホイップクリームを雪山のように盛り付けたイタリアン風「雪山トマト辛ラーメンキムチ」です。冷え切った体を辛ラーメンで温め、雪山をより満喫するための“スパイス”にしてもらおうと、2023 年度の冬季に初めて企画。同スキー場でしか食べられない特別感や見た目のインパクトが話題を呼び、2 年目の昨シーズンは前期比で約 2 倍超となる計 8,660 食を売り上げた 2 種が、3 年連続今シーズンも登場します。
さらに今シーズンは、『冬の「辛い」は、もっとたのしい！』をテーマに出発場所から盛り上がっていただこうと、辛ラーメンのラッピングバスを東京駅・池袋駅とスキー場間で初めて運行。帰り便ではお土産に辛ラーメンの袋麺をプレゼントします。心も体もHOT になる体験を通して、お客様の幸せな思い出づくりに貢献します。
昨シーズン、計 8,660 食を売り上げたコラボメニューが今季も登場！東京駅・池袋駅から辛ラーメンバスで出発！
極寒のゲレンデでウィンタースポーツを楽しんだ後、冷え切った体を温め、さらに雪山を楽しむ気持ちを高めてもらおうと始めた冬季限定コラボ企画。お客様からの HOT な声にお応えし、3 年目の今シーズンも竜王スキーパークの大人気施設である雲の上のカフェレストラン「SORA terrace cafe」にて、“うまからっ！”な味わいで、心も体も芯からポカポカ温まる「辛ラーメン」の期間限定メニューを 2 種ご用意しました。真っ白なゲレンデとは対照的な写真映えする辛ラーメンカラーのコラボスペースも引き続き開設します。標高 1,770m から眺める絶景とともに、ここだけの辛ラーメンコラボメニューをおたのしみください。
さらに今シーズンは、スキー場に出発する場所から盛り上がっていただこうと、東京駅・池袋駅と長野間を辛ラーメンの赤と雪山の白のコントラストが映えるラッピングバスが走ります。帰り便では、旅の思い出として、「辛ラーメン 袋麺」をお土産としてプレゼントします。
＜昨シーズンの様子＞
【期間限定メニュー】
人気の「雪山トマト辛ラーメンキムチ」は、雪山のようなチーズベースのホイップクリームが視覚と舌をくすぐり、酸味の効いたトマトペーストとオリーブオイルのまろやかさ、生ハムの塩気がマイルドな辛味と溶け合う「写真映えと食べやすさ」を両立したイタリアンアレンジ。一方、「担々辛ラーメン」は、ゴマペーストのまろやかなコクをベースに、味噌や肉みその旨みが絡む本格担々麺風メニュー。辛ラーメンの辛さを活かしているのが特長です。同スキー場だけで食べられる特別感や、写真映えする見た目から、初年度は、51 日間で目標の 1.5 倍以上となる計約 4,000 食を販売しました。さらに 2 年目は、口コミや SNS でさらに注目度が高まり、102 日間で計 8,660 食を売り上げる人気メニューに成長。今シーズンの販売に期待する声もいただく中、3 年目の発売を決定しました。
「担々辛ラーメン」
ゴマペーストに味噌やラー油等でアレンジし、肉みそをトッピングした本格担々麺風メニュー。
辛ラーメンの辛さを活かした仕上がりで、凍えた体を一気に溶かしてくれるしっかり辛い HOT な一品です。
「雪山トマト辛ラーメンキムチ」
チーズベースのホイップクリームで雪山をイメージした、思わず写真を撮りたくなること間違いなしの一品。
トマトペーストとオリーブオイル、生ハムを加え、イタリアン風に仕上げました。「辛ラーメン キムチ」をベースにしたマイルドな辛さで、辛いものが苦手な方もおたのしみいただけます。
【新企画：ラッピングバスと袋麺のプレゼント】
冬の「辛い」をもっとたのしむため、今シーズンは辛ラーメンをあしらったラッピングバスが走ります。運行するのは、東京駅・池袋駅と北志賀竜王（長野）の往復便です。2025 年 12 月 26 日（金）から 2026 年 3 月 22 日（日）の間、一部期間を除く計 68 日間運行します。
また、北志賀竜王から東京駅・池袋駅への帰り便では、辛ラーメンの袋麺 1 袋をお土産としてプレゼント。
※「辛ラーメン」デザインは一部車両のみが対象（同区間を運行するすべてのバスではありません）
■運行区間：東京駅・池袋駅-北志賀竜王（長野）間の往復
■期間：2025 年 12 月 26 日（金）から 2026 年 3 月 22 日（日）の間、一部期間を除く計 68 日間
1 月は 1 月 1 日～5 日と週末土日のみ運行。2 月 1 日～3 月 21 日は毎日運行。
■料金：朝発＋1 泊宿泊 15,400 円（税込）～
■ラッピングバス乗車特典：復路（北志賀竜王から東京駅・池袋駅行）でラッピングバスにご乗車のお客様限定で、辛ラーメンの袋麺 1 袋をプレゼント
※予約時に復路「北志賀⇒池袋東京化粧台トイレ(USB 又はｺﾝｾﾝﾄ付)」をご選択ください。
■申し込み先：オリオンツアー 竜王スキーパーク HP（https://www.orion-ski.jp/ski_area/gelandes/show/144）
【SORA terrace cafe とは】
世界最大級 166 人乗りロープウェイで標高 1,770m まで登った先にあり、雲海やサンセットを一望できる「SORA terrace」に併設された「SORA terrace cafe」。「SORA terrace」では、約 60％（※1）の高確率で雲海が出現し、ゆったりとくつろぎながら雲海を見渡せるラグジュアリーなスペースをはじめとした、テーマに合わせた座席を設置。グループでもゆったり食事が楽しめるテーブル席やソファースペースなど、様々なシーンに合わせて利用できる空間を実現しました。
※1 竜王スキーパーク調べ。2024 年グリーンシーズン期間（4 月～11 月）、1 日の中で雲海が出た日を 1 カウントとし、営業日数で割った数値。
■店名：SORA terrace cafe（ソラテラス カフェ）
■限定メニュー販売期間：2025 年 12 月 6 日（土）～2026 年 3 月 31 日（火）
※竜王スキーパークの営業期間により変動あり
■営業時間：9：00～16：40
（フードラストオーダー15：30、ドリンクラストオーダー16:30）
■ロープウェイ：20 分間隔で運行
■場所：竜王スキーパーク内「SORA terrace cafe」
（長野県下高井郡山ノ内町夜間瀬 11700）
■「SORA terrace cafe」公式 HP：https://ryuoo.com/green/sora_cafe/
※画像はイメージです
竜王スキーパークについて
長野県北部に位置する『日本一スノボデビューしやすいスキー場』宣言！を行い、スノボ初心者へのサービスが手厚いスキー場。
北志賀エリアで最大規模の広さと標高の高さを誇り、雪質の良さとバリエーション豊かなコースで、スノーボーダーやスキーヤーを問わず、幅広いレベルに人気を得ています。
竜王スキーパーク HP：https://ryuoo.com/winter/
