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うまからっ!汁無し辛ラーメンの味噌混ぜ麺

★うまからっ新ポイント★

汁無しで、もちもち麺の食感がしっかり楽しめる混ぜ麺レシピ♪
香ばしい豚肉とにらもたっぷりで、ボリューム満点な一皿です!

材料(1人分)
辛ラーメン 1袋

豚バラ肉(薄切り) 50g
もやし 1/4袋
にら 1/4袋
卵 1個
味噌 小さじ1

作り方

  • STEP-1

    鍋に湯(分量外)を沸かして麺を4分ゆでる。
    残り1分の時に、もやしを加えて一緒にゆで、ざるにあける。

  • STEP-2

    フライパンにサラダ油(分量外)をひいて卵を割り入れ、中火で焼いて半熟で取り出す。

  • STEP-3

    同じフライパンに豚肉を入れ、こんがりと炒める。

  • STEP-4

    麺ともやしを鍋に戻し、添付のスープ(1/2袋)、味噌、食べやすく切ったにらを加えてざっと混ぜる。

  • STEP-5

    ④を器に盛り、豚肉、目玉焼きをトッピングする。

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