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【秋田】比内地鶏つくねのせ辛ラーメン

★うまからっ新ポイント★

つくねと辛みの相性はもちろん◎!
卵黄を絡めて一気に食べたい。

材料(1人分)
辛ラーメン 1袋

鶏ひき肉 50g
玉ねぎ 10g
卵白 半個
卵黄 1個
パン粉 大さじ1
万能ねぎ 2g

作り方

  • STEP-1

    玉ねぎをみじん切りにして、卵白と鶏ひき肉、パン粉を加え、混ぜる。

  • STEP-2

    一口サイズに成形し、フライパンで焼き目がつくまで焼く。

  • STEP-3

    辛ラーメンをレシピ通りに作成し、つくねを盛り、最後に卵黄・ねぎをトッピングする。

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