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トエスニック風カレー辛ラーメン

★うまからっ新ポイント★

カットトマト・ウインナー・キャベツ、オクラなどを入れ、
フレッシュトマトを飾り、トマト感いっぱいの
チリトマト風の辛ラーメンです。

材料(2人分)
辛ラーメン 2袋

水 1100㏄
ウインナー(幅1㎝) 2本分
キャベツ(幅1㎝の色紙切り) 80g
黄パプリカ(1㎝角) 20g
赤パプリカ(1㎝角) 20g
その他の材料
オクラ(幅1㎝) 2本分
豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 4枚
オリーブオイル 小さじ1/2
卵(溶いたもの) 2個分
トマト(1㎝角) 40g

調理時間15分

作り方

  • STEP-1

    鍋にAを入れ加熱し、沸騰したら麺・粉末スープ・かやくを加え、煮る(中火 約4分)。

  • STEP-2

    オクラ・卵を加え、加熱する(強火 約30秒)。

  • STEP-3

    器に盛り付け、トマトを飾る。

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