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トエスニック風カレー辛ラーメン

★うまからっ新ポイント★

簡単調理で素材のうまみを楽しめるスペイン風鍋!
香りの良いクレソン、海老やレタスが見た目にもおしゃれ。

材料(2人分)
辛ラーメン 2袋

水 800㏄
市販のカットトマト 200g
海老(殻付き) 12尾
レタス 60g
クレソン(長さ半分) 40g
にんにく(薄切り) 2片分
オリーブオイル 大さじ2
塩 小さじ1/4

作り方

  • STEP-1

    フライパンにオリーブオイル・にんにくを熱し、よい香りが出たら塩を加え混ぜる。

  • STEP-2

    鍋に水・市販のカットトマトを入れ、沸騰したら麺・粉末スープ・やくみを入れる。

  • STEP-3

    海老を入れ、煮込む。

  • STEP-4

    レタス・クレソンを加え、①をまわしかける。

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