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トアボカドトマトの冷やし辛ラーメン

★うまからっ新ポイント★

暑い季節にピッタリ♪手軽にカフェご飯風アレンジ
麺にタレをからめた後具材を入れると味がなじみます!

材料(1人分)
辛ラーメン 1袋

トマト(好みの大きさに切る)1/4個
アボカド(好みの大きさに切る)1/4個
ザーサイ(好みの大きさに切る)10g
パプリカ(黄、好みの大きさに切る)10g
香菜適量
ごま油小さじ1
練り白ごま小さじ1

作り方

  • STEP-1

    粉末スープと薬味を、湯大さじ1で溶く。

  • STEP-2

    辛ラーメンの麺を熱湯で4分30 秒ゆでて、冷水にとって冷やす。

  • STEP-3

    ③②を①であえてからごま油と練りごまを加えてさらにあえる。

  • STEP-4

    トマト、アボカド、ザーサイ、パプリカを3に入れて軽くあえ、器に盛りつけ香菜をのせる。

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