うまからっ!オリジナルレシピコンテスト キャンペーンは終了いたしました。たくさんのご応募ありがとうございました。入賞レシピをご紹介します。

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応募レシピの紹介

チーズパリパリ!旨辛もっちりラーメンチヂミ

チーズパリパリ!旨辛もっちりラーメンチヂミ

ニックネーム Kmama
性別 女性
レシピのアピールポイント 材料を混ぜて焼くだけ!ラーメンスープの素で味付けも簡単!お好きな野菜でどうぞ
レシピの材料 辛ラーメン1袋、小麦粉1カップ、水1/2カップ、卵1個、ゴマ油大さじ1、干しエビ1掴み、ニラ1束、ジャガイモ1個、ピザ用チーズ(スライスチーズでも)お好みで
料理手順 (1)ニラは2cmくらい、ジャガイモは薄くスライスしてから2cmくらいの細切りにします。水にさらさなくてOKです。
(2)ボールに小麦粉・水・卵・ゴマ油を合わせて軽く混ぜ、干しエビ・ニラ・じゃがいも・ラーメンについているスープの素(粉状)も加えて混ぜます。
(3)表示より短めにゆでた麺を、ざるでしっかり水気を切って(2)に入れ混ぜます。
(4)フライパンに流し入れチーズをのせ、フタをして焼きます。
(5)片面焼けたらひっくり返し、チーズがこんがりきつね色になったらできあがりです。

シャキッ!まろっ!辛っ麺

うまっ!辛っ!じゃーじゃー麺

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